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L'Auberge de la Pointe remercie ses clients pour la saison 2013 et souhaite la bienvenue à Caroline Goudreau

L'Auberge de la Pointe remercie ses clients pour la saison 2013 et souhaite la bienvenue à Caroline Goudreau

November 19, 2013
L’Auberge de la Pointe vient à peine de fermer pour la période hivernale que les projets sont déjà en cours pour l’été 2014. Les propriétaires ainsi que tous les employés souhaitent d’ailleurs remercier toute la clientèle, qui a su faire de cette saison 2013 un franc succès. Malgré le pessimiste affiché par certains gens du milieu au début 2013, l’Auberge de la Pointe est fière de constater une augmentation de son achalandage.

C’est avec surprise que les propriétaires ont constaté des hausses de 11.6 % par rapport à la saison 2012, qui avait elle-même été excellente. Il faut dire que de nombreuses et judicieuses améliorations sont apportées depuis 5 ans aux infrastructures de l’entreprise familiale, la dernière étant l’ajout d’une terrasse panoramique de 6 000 pieds carrés. Celle-ci, pouvant accueillir 400 personnes, a d’ailleurs été le théâtre de mariages durant l’été. Qui sait ce que la saison 2014 réservera comme nouveauté?

La croissance et le succès de l’entreprise ne sont pas sans conséquences sur l’organisation et la gestion. Afin de réponde à la demande grandissante des clients, que ce soit pour les réunions de travail, colloques, congrès, mariages, rencontres de famille, funérailles ou pour les 5 à 7, les propriétaires de l’Auberge sont fiers d’annoncer la nomination de Caroline Goudreau, à titre de coordonnatrice aux ventes et service à la clientèle. Avec ses quinze années d’expérience dans le domaine de la restauration, dont plusieurs au sein de la brigade de cuisine de l’Auberge, elle viendra renforcer le duo dynamique et dévoué, constitué de Charles Labrecque et Marc-Antoine Côté. Mentionnons que bien que l’Auberge soit fermée jusqu’au 1er mai, l’Administration, quant à elle, demeure ouverte du lundi au vendredi. L’équipe est sur place afin de préparer la saison à venir, mais surtout dans le but de répondre aux demandes de ses clients, de peaufiner ses offres de services et effectuer les changements pour la saison 2014, qui s’annonce prometteuse!

                                                                                       – 30 –

Source : M. Marc-Antoine Côté et M. Charles Labrecque
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