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La perception des emplois en tourisme par les jeunes

La perception des emplois en tourisme par les jeunes

1 décembre 2019

Texte du 28 ocotbre 2019 par Amélie Racine, Réseau de veille en tourisme

Au Québec, les entreprises touristiques font face à un enjeu de taille pour recruter de la main-d'oeuvre. Que pensent les jeunes et les étudiants de notre industrie et des emplois qui leur sont offerts? En Nouvelle-Zélande, une étude s'est penchée sur cette question.

L'industrie touristique néo-zélandaise connaît un véritable boom depuis les années 2000 et les prévisions indiquent que cet élan devrait se poursuivre au cours des prochaines années. Les efforts effectués en marketing pour promouvoir la destination sur les marchés internationaux portent fruit, par contre ceux déployés pour inciter les jeunes à faire carrière en tourisme n'ont pas connu le même résultat. Pour assurer la pérennité de l'industrie, les autorités gouvernementales du pays ont élaboré un plan d'action destiné à mobiliser les employeurs et à valoriser leurs emplois auprès des jeunes. Car pour répondre au besoin de main-d'oeuvre de 2025, l'industrie néo-zélandaise devra attirer 40 000 employés supplémentaires.

Au Québec, l'enjeu est également de taille. Selon le diagnostic effectué par la firme Raymond Chabot Grant Thornton pour le Conseil québécois des ressources humaines en tourisme, quelque 25 000 emplois seront à pourvoir dans l'industrie touristique québécoise d'ici 2025. Ce besoin de main-d'oeuvre touche les secteurs de l'hébergement, de la restauration ainsi que des loisirs et des divertissements.

UNE DÉMARCHE POUR COMPRENDRE LA PERCEPTION DES JEUNES

En 2018, les organismes Auckland Tourism, Events and Economic Development (ATEED) et Tourism Industry New Zealand Trust (TINZT) ont financé une importante étude sur la perception des emplois en tourisme par les jeunes Néo-Zélandais. Conduite par Tourism Industry Aotearoa (TIA), cette étude vise à :

  • analyser la façon dont les jeunes s'informent et prennent une décision sur leur choix de carrière;
  • comprendre ce qu'ils pensent des emplois en tourisme et ce qui les freine dans le choix de cette avenue;
  • déterminer ce qui les motive dans l'industrie touristique.

(...)

Malgré le fait que la perception générale des jeunes qui étudient ou travaillent dans l'industrie soit très positive, il y a une ombre au tableau. En effet, une personne sur cinq (19 %) mentionne que les conditions salariales sont insuffisantes pour la retenir à long terme et six travailleurs sur dix (60 %) qualifient leur rémunération de moyenne. Ces données soulignent un défi supplémentaire, soit la rétention des employés. 

CINQ RECOMMANDATIONS

Dans le rapport de recherche, les auteurs partagent de nombreux conseils qui résument entre autres les suggestions émises par les répondants de l'étude. Voici les cinq principales recommandations :

  1. Miser sur les forces et les caractéristiques attrayantes de l'industrie
  • Promouvoir les avantages compétitifs de l'industrie : un milieu de travail dynamique et le fun, un secteur d'activité où il est possible de vivre des expériences significatives et la possibilité de développer des compétences transposables à divers contextes.
  1. Créer un buzz au bon moment et au bon endroit 
  • Réaliser une campagne de communication à long terme, principalement en ligne, mais également dans les établissements scolaires afin d'attirer les jeunes qui se disent indécis sur leurs choix de carrière.
  • Mieux informer le public sur les divers emplois disponibles au sein de l'industrie.
  1. Inclure la participation d'influenceurs 
  • Susciter la participation d'influenceurs qui feront connaître leurs parcours et qui agiront à titre d'ambassadeurs pour l'industrie.
  • Mettre sur pied une stratégie visant à sensibiliser les jeunes et leurs parents à ce qu'est une carrière en tourisme.
  • Travailler conjointement avec les professionnels du milieu de l'éducation pour qu'ils soient mieux informés et qu'à leur tour, ils puissent renseigner adéquatement les jeunes sur les possibilités d'emploi.
  • Assurer une cohérence entre, d'une part, le système d'éducation et les besoins des étudiants et, d'autre part, les besoins du marché du travail.
  1. Veiller à la rétention du personnel et au développement de futurs leaders 
  • Promouvoir les occasions d'avancement auprès des talents déjà en poste.
  • Reconnaître la qualité du travail de ceux qui se démarquent et mettre ceux-ci en valeur.
  • Offrir une rémunération compétitive pour maximiser les chances de retenir le personnel qualifié.
  • Mobiliser tous les employeurs et parler d'une même voix à propos des perspectives d'emploi en tourisme.
  1. Attirer des jeunes dans l'industrie et leur offrir des occasions d'y évoluer à long terme
  • Inviter les jeunes indécis et les étudiants à occuper un poste à temps partiel ou complet en tourisme et encourager les employeurs à leur offrir des stages, du mentorat ou des occasions de perfectionnement.
  • Valoriser les emplois et démontrer leur valeur ajoutée tant pour l'économie du pays que pour ceux qui y travaillent.
  • Offrir des emplois significatifset des conditions de travail concurrentielles.

Est-ce que la perception des emplois en tourisme par les jeunes Québécois s'apparente à celle des jeunes Néo-Zélandais? Que pouvons-nous retirer des grands constats et des recommandations découlant de la démarche effectuée en Nouvelle-Zélande?

En savoir plus sur la méthodologie et les faits saillant de cette étude.


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