Projets d'investissements touristiques majeurs à Carleton-sur-Mer
Lors d'une conférence de presse tenue à l'Hostellerie Baie Bleue de Carleton-sur-Mer le vendredi 2 mars dernier, les propriétaires ont fait l'annonce d'un important projet d'investissement dans le but de répondre aux nouvelles tendances du marché et à la demande croissante de leur clientèle, tant touristique que d'affaires.
Dans un premier temps, l'Hostellerie Baie Bleue annonce l'acquisition des Chalets de la Baie (situés sur la route du Quai à Carleton-sur-Mer). Une mise à niveau des 6 chalets sera effectuée dans les prochains mois, avant le début de la prochaine saison touristique.
Ensuite, pour répondre à l'achalandage croissant du Pub St-Joseph de Carleton-sur-Mer, l'organisation procédera à l'agrandissement et à la modernisation de l'établissement, ce qui permettra dorénavant d'accueillir environ 120 personnes à l'intérieur, en plus d'une nouvelle terrasse extérieure (au 2e étage) pouvant accueillir 50 personnes supplémentaires. Le projet permettra aussi l'agrandissement de la cuisine et l'achat d'équipements et le mobilier pour les nouvelles places. Une nouvelle table d'hôte sera offerte toute l'année aux clients du Pub St-Joseph et mettra en valeur des produits du terroir régionaux gaspésiens. Ces changements importants marqueront le début d'un nouveau concept et le restaurant deviendra le « Pub St-Joseph Signature ».
S'insérant dans une stratégie de développement axée sur les nouvelles avenues d'hébergement et de restauration, ces deux projets totaliseront des investissements de 1M$.
Enfin, les propriétaires de l'Hostellerie Baie Bleue ont également remporté l'appel d'offre pour se porter acquéreur du Motel Le Fani. Plusieurs options s'offrent maintenant à eux, qui prendront le temps d'analyser les différentes options d'hébergement qui pourraient être possibles dans les prochains mois. L'acquisition des Chalets de la Baie et du Motel Le Fani donnera à l'organisation la possibilité de réaliser un plan quinquennale d'investissement, afin de diversifier l'offre d'hébergement et ainsi accueillir une plus grande diversité de clients, expliquait M. Stéphane Boudreau co-propriétaire et président-directeur général de l'Hostellerie Baie Bleue.
Depuis l'achat de l'Hostellerie Baie Bleue inc. en 2007, plus de 4M$ ont été investis dans la rénovation de l'hôtel, l'amélioration des infrastructures et l'ouverture des restaurants Pub St-Joseph de Carleton-sur-Mer, Bonaventure et Caraquet.
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Source :
David T. Lévesque, V-P Communications et Marketing
Hostellerie Baie Bleue, Groupe Pub St-Joseph
Centre des congrès de la Gaspésie
Tél. : 418 364-3355
Courriel : david.t.levesque@baiebleue.com
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